Šalta ritė yra karšto valcavimo ritė kaip žaliava, valcuojama kambario temperatūroje žemesnėje perkristalizacijos temperatūroje, įskaitant plokštę ir ritę, kuri į pristatymą vadinama plienine plokšte, taip pat žinoma kaip dėžutės plokštė arba plokštė;Ilgas, pristatomas ritiniais, vadinamais plienine juostele, taip pat žinoma kaip ritės plokštė.